🌡️

Kiểm soát nhiệt độ

Vùng nguy hiểm, nhiệt độ nấu, làm nguội và hâm nóng

55 câu | 17 Dễ, 34 Trung bình, 4 Khó
🦠 Bệnh truyền qua thực phẩm 🧼 Vệ sinh cá nhân ⚠️ Nhiễm chéo 🧹 Vệ sinh và khử trùng
Q1/10
control-temperaturaDificultad: ●●○

¿Por qué es peligroso dejar TCS a temperatura ambiente durante preparación?