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청소 및 소독

소독제 농도, 청소 절차 및 장비 위생

55 문제 | 24 쉬움, 27 보통, 4 어려움
🦠 식품매개 질환 🧼 개인 위생 🌡️ 온도 관리 ⚠️ 교차오염
Q1/10
limpieza-desinfeccionDificultad: ●●○

¿Qué hacer si el lavaplatos no alcanza temperaturas?